作者：张家卫
前些日子，【国家出版社】编辑出版了一套丛书《推动中外友好交往的50位华人楷模》，收录了中国1971年在联合国恢复合法席位之后，50余年来涌现出来的50位优秀华人华侨代表。
其中，我们身边的好朋友魏美蓉女士入编，她是唯一的一位加拿大华人华侨代表。
阅读到丛书中关于她的文字，虽然非常熟悉，还是禁不住为她骄傲。
她的事迹收录在丛书的第 248 页 -257页，我将文字编辑了一下，然后放到今天，有些长，却觉得写的还是太短。
一己之力促交流 中西文化共繁荣
魏美蓉，加拿大华人，她的事业在海外发展，以加拿大为中心，面向海外太平洋地区及世界各族裔进行文化、教育、艺术交流，促进中加及世界各地区在文化、教育等领域的交流与合作。
在她认为，虽然中西方文化有一定冲突， 如中国文化讲究宏观，更注重高屋建瓴的全局观，西方文化讲细节，注意逻辑和条理性，但可以在文化冲突中去调和，最终使中西方文化形成有效互通。
个性鲜明，独闯人生路
魏美蓉，1964 年出生于山东青岛，父母在铁道部工作，负责内燃机设计。家庭环境较殷实，在小学和初中、高中阶段，魏美蓉成绩优异，有着很强的自制学习能力， 很少让父母操心。
可是在1983 年，高中毕业时，因为专业的选择，却和父母产生了第一次分歧。魏美蓉想考师范类院校，立志做一名教师；父母则更希望她报考医科。后来她虽然拿到了青岛医学院的录取通知书，不妥协少女魏美蓉，却选择了放弃。
中止学业，高中毕业的魏美蓉，在那个年代也已经算是“高学历”，而且她掌握英语的能力使她得到了进入社会的第一份工作，工作内容就是在书展介绍外文图书。由于表现突出，被青岛图书馆聘为临时工。她在此工作了近两年，借助图书馆的便利条件自学，增加了知识储备。
在1985 年，机缘巧合下，被派送到香港学习酒店管理。魏美蓉感叹，改革开放初期，在那个时代变迁大环境下，其实每个人的命运都与时代发展息息相关。公派留学的人很少，自己幸运地赶上了时代机遇。
在香港，年轻的魏美蓉见识了一个现代化国际大都市的繁荣，学会了粤语。毕业后，她选择了深圳蛇口——中国的改革最前沿。她先后在南海酒店、格兰云天大酒店、帝豪酒店等五星级酒店做培训讲师，培训了大批酒店管理人员。
在那段美好的青春岁月里，魏美蓉的人生价值得到了充分体现。
时代发展日新月异，固步自封在某个领域而无所突破，按部就班的平稳生活下去，就会被时代吞没。任何时代都需要有胆识的人去拼搏，闯出一片天地。
魏美蓉虽为女子，但她在那一刻抓住了时代的脉搏。毅然决定自己独闯，去开辟属于自己的事业，下海创业，选择大上海。
胆识超群，无往而不利
魏美蓉和她的先生於1989年在四川成都创业开办了大快乐餐饮管理有限公司。通过前期的各地考察，於1994 年，在上海创立了川妹子餐饮管理集团。
因为那时她隐约感觉到，随着中国经济的发展，中国人的流动性越来越大，上海是中国第一大都市，四川是外出打工大省，由川入沪的外来人员定然很多，加之川菜的辐射范围， 涵盖了川、渝、滇、贵等西南大部分地区，上海定能容下川菜。他们便把创业目标定位于川味饭店。
确定了行业，魏美蓉决定主打川菜的“土文化”，让“土文化”走向五星级酒店。她第一家饭店开在了上海著名的美食街乍浦路，饭店14 名员工全部来自四川， 7 名女服务员身穿四川特色服装，名字就叫“川妹子”，专做地道四川菜，还研制了一道独特的“香辣蟹”。后来，很多饭店做“香辣蟹”这道菜，便由此而传出。
创业初期，魏美蓉也面临困境，试营业期间，消费者几乎没有。面对这种情况， 魏美蓉及时分析原因，确定了是当地人对川菜的认识问题，以辣为主的川菜并不符合上海人口味；另外是饭店的知名度不够，难以吸引顾客。
面对这种状况，魏美蓉结合自己的运营经验，及时进行了营销调整。每天下午，所有员工穿着“川妹子” 工作服，排队到外滩“散步”，这种服装与上海人的西装革履形成鲜明对比，引得市民直接跟着进店观看并开始试吃，自此打开了饭店知名度。
让魏美蓉的川菜饭店彻底在大上海扬名的，却是另外一件事。
魏美蓉所学专业就是酒店管理与培训，利用自己的所学，在午休期间，她就带领员工一起学习，给他们培训专业技能。她每天下午给员工讲课培训，一起读书，并教授英语和粤语。
这一幕被一名记者看到，一篇名为《喜闻乍浦路读书声》及一篇《现代“老板娘”现象》等事实报道见诸报端。
那个年代“外来妹”现象是一个热词，而魏美蓉通过培训， 让员工学习，以快速适应和融入当地城市，无疑正契合了时代主题，川味饭店迅速打响口碑。
在经过了近三年的发展，魏美容在上海拥有了5 家饭店，生意火爆，门庭若市。之后川味饭店扩大到江苏无锡、江西景德镇、四川成都，共计12 家，员工从十几个人增长到近千人。
她培训的大量学员走上酒店、企业管理和自创企业老板的岗位。其中有7家饭店的店长，都是经过她培训后的“打工妹”。魏美蓉注重人才培养和人文关怀的企业文化，可见一斑。
在上海发展期间，魏美蓉继续学习进修。利用空闲时间，她又考取了西班牙伯爵翰大学工商管理专业，于2003 年毕业，获得硕士学位，并取得中国经济师及高级经营师证书。
2008 年，魏美蓉在上海打拼14年之后，决定移民至温哥华，在海外去创立自己的另一份事业。
发展事业，海外再显名
魏美蓉，2008 年作为投资移民定居加拿大温哥华，凭着自己所学的各方面知识和技能，以及管理能力和商业嗅觉，于2010 年创办了加中文化国际旅游集团；在2014 年共同创立国际多元文化发展集团及国际多元文化发展基金会，并出任基金会主席；2016 年创办加拿大翰枫教育集团·翰枫语文学院 ；同年创办了加拿大文化艺术研究院；2018 年收购并代理世界奢侈品牌TWG Tea Canada 成为北美地区总代理。
初到加拿大，稳定后的魏美蓉创办的第一家企业是“加中文化国际旅游集团”。自2010 年成立以来，业务涉及温哥华、维多利亚、惠斯勒、落基山、美加东、萨省、夏威夷等地区的旅游、商务文化交流。
2014年，随着国际多元化文化交流增多，魏美蓉成立了“国际多元文化发展基金会”。基金会经过十多年的发展，涵盖了文化、教育、艺术、经济、文化战略等多个国际专业领域，是北美美西联盟会员单位。
国际多元文化发展基金会通过主办文化沙龙、文化艺术演出 、艺术展览﹑国际文化论坛等多边文化交流活动，在促进国际社会的和平发展和优秀族裔多元文化的广域发展方面作做出了突出成绩，获得了国际社会的一致好评。
2016 年，为致力于传承中国文化，魏美蓉创立了以中国语文、古诗词、古典文学教学为立足点，以中国书法、古琴、萧、国画等民族艺术为特色的教育艺术学院—— 加拿大瀚枫教育学院。
2017 年，魏美蓉创办了“加拿大艺术研究院”，以“传东西艺术精髓， 架世界文化虹桥”为宗旨，弘扬各国各族裔民族优良文化，团结各国各族裔艺术名家，促进国际文化产业的发展与合作。
近年来，魏美蓉依托上述文化机构，在国际多元文化的融合交流方面， 发展出传统与现代相互融合、东西方兼容并蓄、创意多元汇粹的文化特质。
在温哥华市中心最繁华乔治亚街，那里聚集着众多世界知名奢侈品牌店铺。魏美蓉2018 年代理的的世界奢华茶品牌——TWG Tea Canada（简称TWG Tea）旗舰店也坐落这里，这是她在加拿大事业版图的一部分。
魏美蓉介绍，拿下TWG Tea 在加拿大全境和美国西部六个州的代理权的初衷，是探索中西文化的差异，并试图在加拿大文化中找到中西方文化的平衡点。
以“茶”为载体，在中西文化交融中，实现文化渗入，使海外人士对中华文化的了解和认识更深。而魏美蓉更直接的推动中华文化与西方的交流活动，贯穿了她整个海外经历。
魏美蓉和她的员工
身体力行，推进文化交流
魏美蓉在加拿大世界性的多元文化社会里，以文化对接的方式融合各国及各族裔，构筑交流桥梁，一直在努力把中国文化介绍到温哥华，探讨和推动通过不同文化之间“彼此尊重、相互交融、共同发展”，实现全球性的文化交流、融合与发展。
魏美蓉作为国际多元文化发展基金会的主席，在她的主导和参与下， 举办了众多文化交流活动。
2010年9月举办了大型的加拿大温哥华上海世博图片展。2015 年2 月成功的举办了《我和草原有个约会》大型中国文艺演出；同年7 月，参加在素里举行的世界多元文化节活动，共有40 多个国家代表参加。2015 年8 月, 应邀参加中国内蒙古昭君文化节， 走访内蒙古并进行文化交流；同期应邀参加美西艺术联盟温哥华年度会议，并获美国驻温总领馆邀请共同探讨文化艺术发展。
2015年9月与温哥华中央图书馆共同主办《加国月，中秋情》大型活动。2016 年1 月协办中国对外文化集团公司文化品牌“中华风韵”系列演出《粉墨春秋》在温哥华的首演。2016 年2 月3 日，与温哥华公共图书馆、中国驻温哥华总领馆合作主办“醒狮庆新春”中国新年庆祝活动。2016年2月连续十天主办北京红缨束女子打击乐团《木兰》音乐剧的加拿大四城巡演。2016年5月在温哥华意大利文化中心， 主办“多元文化之夜”大型晚宴及演出。2016年5月主办大型民族舞剧《马可波罗. 传奇》的加拿大巡演。2016年6月成功举办温哥华歌剧交响乐团2016年石妮古典音乐会。2016 年10月成功举办首届加拿大国际多元文化艺术节。
2017年5月与中央电视台共同成立全民阅读加拿大阅读会。2017年6月协办著名诗人洛夫《诗与音乐的飨宴》大型晚会。2017年6月25日策划并协办庆祝加拿大150 周年，纪念国际主义战士白求恩论坛暨晚会。2017年7月策划中国风《青花的故事》及凤凰卫视北美赛区2017 中华小姐总结赛。2017年8 月1日由中国驻温哥华总领事馆主办，国际多元文化发展基金会承办中国少林寺加拿大武术巡演。
2017年9月策划并主办来自草原小王子乌达木与草原著名奈热乐团，《梦中的额吉- 来自草原的呼唤》大型慈善演出。2018年6月26日策划由国际多元文化发展基金会参与共同主办的中西文化遗产( 民间) 保护交流会。2018年6月策划并主办吉祥三宝- 《吉祥一家，从草原走向世界》演唱会。2019年2月主办第二届加拿大国际多元文化艺术节等。其后来举办的相关文化交流活动不胜枚举。
在推动中西方文化交流的同时，带领基金会成员，践行社会责任，也积极参加公益慈善活动，为海外华人即当地居民筹款募捐。
2015年11月，参与中侨互助会长者护理活动，并捐款资助。2015年12月，参与列治文医院慈善筹款晚宴，并捐款资助； 当月还参与由国会议员发起共同举办的“书包项目”，筹款购买书包及文具，资助贫困家庭的学童捐助书包100 个。2016年10月成功举办温哥华爱乐交响乐团2016- 2017年度慈善音乐会。
从青岛图书馆的临时工，到繁华的国际大都市上海，再到温哥华杰出华商，魏美蓉用了36年。她紧紧抓住了巨大的时代机遇，用自身努力证明了和证明着华人在西方社会越来越重要的独特价值。
她重视和推动中西方文化交流，教育及公益慈善事业的发展，资助失学贫困儿童，关怀长者耆英。
2011 年荣获加拿大温哥华十大特殊贡献奖；2012 年荣获加拿大BC 省十大杰出女性奖；2013 年荣获加拿大十大杰出女性；2015 年荣获加拿大最佳枫叶文化之星奖；2016 年荣获加拿大木兰之星十大杰出女性奖；2017 年荣获中国青岛2016 年度最具影响力·青岛女人奖。
结语
共道幽香闻十里, 绝知芳誉亘千乡。作为一名华人女子，在国内她事业荣誉风光无二，在海外开创事业蒸蒸日上。她探寻中西方文化差异，她在文化差异中协调平衡，她积极推动中、加两国的文化交流，以一名杰出的华商女性身份受人敬仰。
实事求是的说，国家出版社的文字太官方了，不过，这是一种荣誉，更是一种高度认可。
因为担任魏美蓉女士TWG Tea加拿大公司的顾问，与她交流较多，她是一个很低调的人。
TWG TEA CANADA CLUB 读书会
虽然做了非常多的事情，她总说是自己喜欢做的，帮助到别人，也愉悦了自己。作为海外华人，能为同胞、为中加之间的文化交流奉献一些才智，不仅应该，也倍感快乐。
我向她表示祝贺时，她谦虚的说，收到这个荣誉感觉挺意外的，因为加拿大还有很多更优秀的代表。不过，她还是笑着说：也算是2022年的一个惊喜吧。
魏美蓉女士入编《推动中外友好交往的50位华人楷模》之一，当之无愧，实至名归。
——张家卫以色列百日散记（2022.11.2 第60天）
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